Após uma prensagem muito delicada das uvas, aproveitando-se apenas o primeiro mosto obtido, este, após clarificação, fermentou durante 15 dias em cubas de aço inoxidável a temperatura moderadamente controlada. A elaboração, seguindo o método clássico, iniciou-se em Abril de 2017 com a tiragem, tendo a refermentação decorrido em cave durante 25 dias a 15 o C, ao que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 18 meses, para o primeiro lote degorjado, em Novembro de 2018.
| Store | Size | Year | Price | |
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Continente
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0.75l | — | 15.85 € | Visit Store |
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Uncork Wines
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0.75 l | 2018 | 18.15 € | Visit Store |
Espumante Quinta do Poço do Lobo Baga Espumante Bairrada is a Espumante from the Bairrada wine region. It is made from Baga.
Espumante Quinta do Poço do Lobo Baga Espumante Bairrada is produced by Caves São João.
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