Este espumante, vindo das terras da Távora, é uma surpresa pétala a pétala. A Varola, casta que ali floresce, entrega uma acidez vibrante e fruta branca incisiva. É um vinho fresco, com um toque salgado que evoca o mar, e com uma persistência que sugere um bom tempo de maturação nas rolhas. Perfeito para acompanhar ostras ou peixe grelhado, um verdadeiro deleite para o palato.
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Tinto
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