Faisão Tinto

Description

Este faisão, com a sua cor rubi vibrante, é um convite a uma viagem pelos pequenos frutos vermelhos – framboesas e mirtilos – que o definem. A boca é tão aveludada que parece deslizar, com uma suavidade que pede-se quase exagerada, mas que, aliada à sua cintilância, confere-lhe uma elegância que remete para os melhores terroirs do Douro. Ideal para acompanhar carnes de vitela grelhadas ou uma boa carne de porco assada.