Este Fitapreta, vindo do soalho pedregoso do Chão dos Eremitas, é apresentado num elegante vaso, e revela uma cor rubi com pinceladas violetas, prometendo uma experiência rica. O nariz exala a exuberância da floresta vermelha, com um toque terroso e a promessa furtiva do trufas, complementado pelo couro envelhecido. O ataque é teso e fresco, evoluindo para um frutado intenso, culminando num final longo e estruturado. Ideal para acompanhar pratos de carne com gordura, ou para celebrar a simplicidade de um bom guisado.
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