Este Flor do Tua é um exercício de engenharia do mosto, afinal. Colhidos os melhores lágrima, refrigerados por 48 horas numa demonstração de paciência, e inoculados com a ajuda de bactérias amigas. A fermentação, conduzida em inox para manter a juventude, culmina com um estágio em barricas de carvalho francês – quatro meses, para ser preciso – que lhe confere uma leve complexidade. Aconselhamos harmonizá-lo com peixes frescos ou mariscos, para que a delicadeza do vinho se equilibre com a sua natureza.
Flor do Tua Branco Douro is a Branco from the Douro wine region. It is made from Viosinho, Moscatel, Moscatel Galego, Códega.
Flor do Tua Branco Douro is produced by Costa Boal.
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