Frei Bernardo Adamado Branco

Description

Este Frei Bernardo Adamado, com a Malvasia Fina e a Síria a dançar no mosto, oferece um nariz com fruta apetitosa, mas com um ar de quem passou um tempo um pouco demasiado livre. Na boca, a procura por equilíbrio é recompensada, embora a leve e persistente effervescência, típica da casta Síria, sugira que o vinho teve uma vida um bocadinho animada. Ideal para acompanhar peixes grelhados ou umas ostras frescas – um clássico, mas que funciona, e bem.