Frei Gigante Branco

Description

Este Frei Gigante, vindo dos Açores, é uma aposta ousada. A expressão inicial da casta Terrantez do Pico sugere um toque de brisa vulcânica, com aquela acidez vibrante que nos faz lembrar a força do Atlântico. Notas de citrinos e tropicais dançam sobre a boca, mas o final salino – resultado da influência marinha – confere um caráter persistente e, digamos, um toque de “selvagem”. Ideal para acompanhar peixe grelhado com limpencinho, para um contraste que, honestamente, compensa a ousadia do vinho.