Este Gambozinos branco, da Cabanas do Castanheiro, é uma serenata cítrica com um toque mineral – uma declaração de amor à vinha velha da Quinta dos Gambozinos. A pisa a pé nos lagares de xisto, com a marca indelével da família Paterno Dia, confere-lhe uma elegância vegetal e uma acidez que te deixa com vontade de voltar a beber. Dizem que combina divinamente com bacalhau à Brás, uma escolha que acerta em cheio, sem dúvida.
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