Um espumante de culto que nasce numa parcela mítica chamada Les Longues Violes, um terroir argilo-calcário em Cumières que se orgulha de nunca ter sido tratado com produtos químicos. Elaborado por Vincent Laval, pioneiro e firme defensor da biodinâmica, este vinho é o resultado de uma elaboração artesanal rigorosa: fermentação espontânea com leveduras autóctonas em barricas de carvalho e um longo estágio de 84 meses (7 anos) em garrafeiras sobre as suas borras.
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Georges Laval Les Longues Violes Espumante Champagne is available from 712.40 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
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Georges Laval Les Longues Violes Espumante Champagne is a Espumante from the Champagne wine region. It is made from Pinot Noir, Pinot Meunier.
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