Granito Cru Alvarinho Branco

Description

O Granito Cru Alvarinho é uma confissão de terroir, esculpido nas encostas de Melgaço. Luis Seabra, com a sua abordagem minimalista – leveduras e bactérias, fora de cena – consegue libertar a essência pura do Alvarinho, um vinho que parece ter nascido da rocha. A madeira velha, os toneis ovais eslovenos, e a persistência do frio são aliados nesta dança entre o vinho e o seu lar. O resultado? Um branco de frescura ímpar, com notas de fruta de caroço, pera e flor de laranjeira, acompanhado de um toque de pimenta branca que o deixa com um final longo e, francamente, impressionante – merecido os 93 pontos do Wine Spectator. Perfeito para um mexilhão grelhado, ou para se perder em conversas sobre o essencial.