Guyot Vinhas Velhas Branco

Description

Os Guyot Vinhas Velhas são, sem dúvida, um exercício de humildade para o palato. Nascidos de vinhas com uma história que se faz sentir, estes vinhos revelam uma concentração de fruta e acidez que beira o desafiador. A Pinot Noir, com a sua elegância característica e o toque de espinho que tão bem lhe confere, atinge o ponto ideal de equilíbrio, e a Cabernet Sauvignon, como sempre, adiciona um ligeiro toque de robustez que, no entanto, é controlado. Uma escolha certeira para acompanhar carnes brancas grelhadas ou um prato de cogumelos selvagens – um verdadeiro clássico, mas com a alma da vinha.