Herdade Do Cebolal Castelão De Noir Branco

Description

Que confusão! Este "Blanc Noir" da Herdade do Cebolal, produzido num penhasco da Península de Setúbal, é um exercício de ironia. Dizem que é um vinho branco feito com uvas vermelhas – um mistério que só a região, com o seu solo calcário e o Castrelão de Noir, consegue criar. É, sem dúvida, um vinho que pede a pensar antes de beber, e talvez um prato de peixe branco com limão para equilibrar a ousadia da Herdade.