Hess Collection Allomi Cabernet Sauvignon V.T.

Description

Este Allomi é uma prova de que o Cabernet Sauvignon, aqui presente em força com um volume notável, ainda tem muito a surpreender. O produtor, com a sua paixão pela vinha, consegue extrair da casta uma expressividade e elegância que o fazem parecer um vinho muito mais caro. A acidez vibrante, herdada do terroir da Bairrada, equilibra perfeitamente a estrutura tânica, enquanto as notas de frutos pretos maduros, com um toque de especiarias, são simplesmente deliciosas. Um vinho que, com certeza, pede um bom assado de carne de vaca para um match perfeito.