Este "great white wine" do Alentejo promete ser mais que um simples vinho – é uma declaração de intenções. Aposta na robustez característica da região, com a promessa de um branco que não se intimida. Será interessante descobrir se as castas locais, certamente influenciadas pelo terroir alentejano, conseguem entregar a complexidade que a reputação da região sugere. Talvez, com um prato de peixe grelhado e batatas assadas, este vinho se revele um companheiro perfeito.
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