Este Horácio Simões Bastardo é, sem dúvida, uma declaração de intenções – um licoroso que se orgulha de seguir os passos dos mestres, imitando a complexidade de um envelhecimento lento e cuidadoso. A colheita manual, o esmagamento das uvas e a maceração das películas prometem uma extração intensa de fruta, mas o segredo, como sempre na casa Simões, reside na adição ponderada de aguardente vínica, que garante o equilíbrio perfeito entre corpo e aroma. Ideal para acompanhar um final de refeição memorável, este Bastardo é um clássico reinventado.
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