Hugo Mendes Tejo Rosé

Description

O Hugo Mendes Tejo rosé é produzido exclusivamente a partir da casta Touriga Nacional, revelando a expressão mais fresca e delicada desta variedade no Tejo.Apresenta uma cor salmão muito clara. No aroma mostra um perfil delicado e sofisticado, com notas de groselha, romã e framboesa, complementadas por apontamentos de ervas aromáticas. Na boca destaca-se pela acidez viva apoiada numa textura firme, que lhe confere grande frescura e conduz a um final longo, vibrante e cheio de personalidade.Nascido e criado na Ribeira de Santarém, Hugo Mendes estudou Engenharia Biotecnológica mas a paixão pelos vinhos falou mais alto e desde a vindima de 2006 que se dedica por inteiro à enologia. Amante da comunicação da arte aos consumidores, é presença habitual nas redes sociais. Alimenta desde 2008 um blog dedicado a descomplicar a enologia para os enófilos. Tornou-se produtor em nome próprio na vindima de 2016, tendo para isso realizado o primeiro crowdfunding, em Portugal, para financiamento de um vinho.(imagem meramente ilustrativa)