Este Fernão Pires, nascido nas ribeiras de Santarém, é o resultado de um engenheiro que trocou a biotecnologia pela paixão – e um crowdfunding bem-sucedido, diga-se! O Hugo Mendes consegue, com uma dose de ironia e um blog dedicado a desmistificar a enologia, apresentar um vinho que, aparentemente, nasceu para ser partilhado nas redes sociais. Um branco com alma de comunicador, perfeito para acompanhar peixes grelhados e um bom debate.
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