J. Costa Vargas Origem, produzido na Herdade das Assentes de Baixo com Antão Vaz, Arinto e Roupeiro, oferece frescura frutada e delicada estrutura, graças à maceração em inox a 18 ºC e a levaduras naturais. Este vinho combina bem com carnes brancas, saladas frescas, marisco e sushi, e pode surpreender com a sua leveza em pratos de peixe grelhado. A sua acidez equilibrada (5,6 g L⁻¹) e pH 3,1 garantem longevidade sem perder a vivacidade. Ideal para quem procura elegância simples e um toque de terroir baiano.
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J. Costa Vargas Branco Alentejo is a Branco from the Alentejo wine region. It is made from Antão Vaz, Síria, Arinto, Roupeiro.
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