Este xerez, com a sua doçura equilibrada, parece ter uma alma jovial, pronta para um aperitivo animador. Ideal para acompanhar uma omelete de alcachofra, um clássico, ou, se ousares, com cogumelos e chouriço – uma combinação que certamente despertará o paladar. Provavelmente, os seus Produtores, atentos aos detalhes, terão cuidado para garantir que este xerez, com a sua elegância, se harmonize bem com as iguarias mais apetitosas.
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