Este espumante do João Pato, ou melhor, Duckman Duck Ray, é um desafio. A acidez é tão intensa que parece que está a dançar com os morangos comuns da casta Baga, uma explosão de frescura que, francamente, exige uma certa audácia. Um vinho com menos álcool do que um pato na padaria, mas com a personalidade forte que só a Baga consegue dar. Perfeito para contrastar com uma boa carne de porco, certamente.
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João Pato Aka Duckman Duck Ray Espumante is available from 13.55 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
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João Pato Aka Duckman Duck Ray Espumante is a Espumante. It is made from Baga.
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