Kompassus Tinto

Description

Este Kompassus, nascido no coração da Bairrada, é uma declaração de intenções da Magda Costa e Anselmo Mendes. Uma vinha com 90 anos de idade, com a Baga a assumir protagonismo, mas com um toque de Touriga Nacional que adiciona complexidade. A fermentação em lagar aberto, com temperatura controlada e o estágio em barricas de Carvalho Francês – novas e usadas – de 400L, garante uma textura suave e um frescor que fazem jus à sua expressão do terroir. Com 16,5 pontos das Grandes Escolhas, este vinho revela aromas de frutos silvestres e terra húmida, numa delicadeza assertiva que promete harmonizar-se divinamente com um bom peixe grelhado ou pato à pechusa.