Kopke Branco

Description

Kopke O vinho branco São Luiz Winemakers Collection Grande Reserva seduz pela imensa frescura e persistência. O lote final é fruto do melhor casamento entre as castas ao longo de 4 anos de estágio e é a expressão do potencial deste terroir tão particular. Winemaker´s Collection é o nome selecionado para identificar a Coleção singular de vinhos Douro DOC que contém apenas edições numeradas e assinadas pelo enólogo Ricardo Macedo. Vinificação e estágio: As uvas utilizadas neste branco foram vindimadas manualmente na primeira quinzena de setembro e transportadas para a adega de S. Luiz, onde se procedeu à segunda seleção de cachos em tapete de escolha. Após prensagem de cacho inteiro, terminou a fermentação em barricas de 300L e estagiou nas mesmas barricas. Ideal para acompanhar pratos de maresia, tais como marisco e peixe, carnes brancas e queijos. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107200