La Cadette Chatelaine - França Natural

Description

Este "La Cadette Chatelaine" parece ter escolhido ser um vinho um bocadinho peculiar. A Pinot Noir, aliada a um toque de Gamay, entrega uma acidez que te faz questionar se o produtor adora um bom "swoosh" na taça. As notas de cereja vermelha e violeta são, sem dúvida, presentes, mas com uma vivacidade que sugere um terruário de encosto suave. A medalha de bronze no Concours Général Agricole da Borgonha confirma que, apesar de sua ousadia, este vinho tem algum carisma. Perfeito para acompanhar charutos e queijos de ovelha, para um contraste que valha a pena experimentar.