La Encina Del Inglés Blanco Branco

Description

Vinho branco seco, muito frutado, equilibrado e de final prolongado, elaborado pela enóloga Ana de Castro a partir das uvas Moscatel morisco, Pedro Ximénez e Doradilla, três castas autóctonas que refletem a personalidade de Ronda. Como curiosidade, vale a pena destacar que a Doradilla é uma casta minoritária que só se encontra na província de Málaga e que é responsável pelo toque salino que torna este vinho tão particular.