M. Chapoutier Após a prensagem das uvas inteiras, o mosto é assentado a frio durante 24 a 48 horas. Aproximadamente 50% do volume é vinificado em demi-muids novos e o restante fermenta em cubas. Antes do engarrafamento, o vinho é envelhecido em barris com agitação e é controlado por provas frequentes. Os critérios organolépticos determinam a duração do tempo que o vinho passa na madeira. Em geral, o vinho é engarrafado 10 a 12 meses após a vindima. Prémios 97/100 Robert Parker; Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106636
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M. Chapoutier Branco Rhône is a Branco from the Rhône wine region. It is made from Marsanne.
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