Jon Zubeldia e a sua equipa utilizam a magnífica Hondarrabi zuri do vale de Ayala para apresentar a sua reinterpretação do Malkoa, um txakoli de edição limitada e com um marcado carácter atlântico. Trata-se de um branco complexo, com notas aromáticas balsâmicas e de toranja e um paladar longo, potente, fresco e estruturado.
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Branco
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Malkoa Branco is a Branco.
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