Maria Izabel Vinhas Velhas Branco

Description

Do Alto Douro, um vinho que parece ter espreitado segredos ancestrais. As uvas, vindas de vinhas que já viram séculos passarem, foram tratadas com o respeito que merecem, extraindo um mosto vibrante e intenso. A fermentação, guiada por leveduras locais, confere-lhe uma complexidade que evoca a tradição Borgonhês. Notas cítricas, com a ousadia da lima e a doçura da toranja, são realçadas por uma mineralidade pura e uma acidez exuberante, salgada e surpreendente. Perfeito com peixe branco grelhado ou um frango assado com ervas aromáticas.