Monte Da Ravasqueira Alvarinho Branco

Description

Este Alvarinho do Monte da Ravasqueira parece ter saído de um conto de fadas de vinhas. Inicialmente tímido, revela-se num nariz exuberante, carregado de folha de laranjeira e floral, tudo com uma intensidade que sugere uma ligação profunda ao solo. A acidez é a estrela do espetáculo, com uma frescura que pede uma tábua de queijos frescos ou um peixe branco grelhado, e a mineralidade permanece na boca, prolongando a experiência. Uma produção limitada, para além de ser um privilegiado acesso a um terroir singular, garante que este vinho, com os seus 87 pontos, continua a evoluir com o tempo.