Monte Da Ravasqueira Nero D’Avola Tinto

Description

O Monte da Ravasqueira Nero d’Avola de 2012 – um caso de estudo da audácia do seu fundador. Este Nero d’Avola, trazido da Sicília, revela-se uma prova de que, por vezes, a ousadia de plantar uma casta italiana no Alentejo resulta num vinho surpreendentemente fresco e mineral. As notas de eucalipto e pimenta, que o nariz exige decantar para revelar, prometem uma experiência intensa e complexa. Na boca, a densidade de taninos e a acidez mineral tornam-no um vinho surpreendentemente carnudo, ideal para acompanhar pratos de carne vermelha e especiarias.