Monte Da Ravasqueira Sangiovese Tinto

Description

Este Sangiovese do Monte da Ravasqueira é uma declaração de intenções – um vinho que te faz questionar se realmente capturaste a alma do Alentejo. A cor é um convite a mergulhar num mar de frutos secos e café, mas com um toque de cautela, pois a intensidade revela-se com o tempo, pontuada por um fresco lembrete de menta. No palato, a cereja madura e o tabaco são acompanhados por uma mineralidade que, por vezes, assume o protagonismo – um verdadeiro presente do terroir. Taninos profundos e secos exigem um prato substancioso, idealmente um assado de carne vermelha para equilibrar a sua imperiosa presença.