Produzido a partir das castas Aragonez, TourigaNacional, Syrah e Castelão. Colheita manual, seguida de arrefecimento da uva para 12ºC. Prensagem direta em“cachos inteiros”,com seleção do mosto de baixa pressão para a fermentação exclusiva em depósito de inox. Estágio sobre borras finas durante 6meses.
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Monte de Pinheiros Rosé Alentejo is a Rosé from the Alentejo wine region.
Monte de Pinheiros Rosé Alentejo is produced by Fundação Eugénio de Almeida.
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