Tendo um curto período de fermentação interrompido com a adição de aguardente vínica de qualidade, seguido de um período de maceração pós-fermentativa das cascas com o vinho, durante todo o inverno após a vindima e um envelhecimento em pequenos barris de carvalho usado, dá origem a este Moscatel com aroma intenso de moscatel, flor de laranjeira, cidra, chá e passas. Na boca, a fruta é intensa; é um vinho encorpado, com sensações agridoces, e um final longo e persistente. Deve ser servido a temperatura ideal entre 10-12°C e, como sugestão, como aperitivo, gelado, com raspas de limão, ou acompanhando uma sobremesa de chocolate amargo ou com um café.
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Moscatel Bacalhôa 2021 Fortificado Península de Setúbal is available from 7.29 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
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Moscatel Bacalhôa 2021 Fortificado Península de Setúbal is a Fortificado from the Península de Setúbal wine region.
Moscatel Bacalhôa 2021 Fortificado Península de Setúbal is produced by Bacalhôa.
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