Niepoort Ultreia Tinto

Description

Este Niepoort Ultreia, com as suas vinhas centenárias, sugere-se que teve uma conversa particularmente animada com um ramo de pimenta negra. Os aromas iniciais, carregados de amoras maduras e a um toque de pedra molhada, prenunciam uma experiência potente. No palato, a amplitude é garantida, com taninos firmes a manter o equilíbrio, mas a acidez vibrante e a promessa de um envelhecimento glorioso em garrafa – que, admito, parece uma aposta audaciosa. Perfeito para acompanhar um assado de carne de vaca robusto.