Outrora Tinto

Description

Este "Outrora" da Bairrada é uma viagem no tempo, verdadeiramente. Vinificado com uvas de videiras centenárias do Vale de Cadoiços, com a receita de pisa e lagar a pé, como se fosse um regresso aos primórdios da vinha. Apesar de jovem, já ostenta taninos incrivelmente firmes, com notas elegantes de especiarias e um frescor que só o clima da Bairrada, com as suas noites frescas, consegue garantir. Um vinho para se guardar e apreciar, porque, como dizem, a paciência é uma virtude – especialmente quando se trata de um clássico como este. Perfeito com carne de vaca grelhada, para um contraste de sabores memorável.