Pacheca DOC Douro. Este vinho é obtido a partir de uvas provenientes de vinhas plantadas na Quinta da Pacheca com cerca de 40 anos. Vinificação: 50% Touriga Francesa, 20% Touriga Nacional, 15% Tinta Roriz, 10% Tinta Barroca e 5%Sousão. Em lagar de granito com pisa a pé no primeiro dia e remontagens, deléstage até final da fermentação. Inoculação de leveduras seleccionadas activas e controlo de temperatura entre os 20 e 24ºC. Estagia em cuba inox com aduelas durante um ano. Enólogo: Maria Serpa Pimentel, João Silva e Sousa. Harmoniza muito bem com todos os pratos de carne, sejam grelhados, estufados ou assados. Caça e queijos de pasta mole. Prémios Vintage 2020: Silver Medal – International Wine Challenge 2022 89 / 100 – Best Buy – Wine Enthusiast Vintage 2019: 88 / 100 – RobertParker.com 16 / 20 – Jancis Robinson 89 / 100 – Wine Enthusiast Silver Medal – International Wine Challenge 2021 Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 101412
Tinto
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Sousão, Touriga Francesa
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Pacheca Tinto Douro is available from 11.11 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
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Pacheca Tinto Douro is a Tinto from the Douro wine region. It is made from Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Sousão.
Pacheca Tinto Douro is produced by Quinta da Pacheca.
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