Este "Pacheca Tardia 0" parece ter tido um dia particularmente... exuberante. A Sémillon, que certamente encontrou as condições ideais para uma maturação tardia – e, aparentemente, uma ligeira inclinação para a podridão – resulta num vinho branco de uma doçura que grita por atenção. Uma escolha ousada, talvez ideal para acompanhar um tronco de leitão caramelizado ou um pudim de ameixa.
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Branco
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