Pago De Tharsys Barrica Nature Reserva Espumante

Description

Cava valenciano elaborado inteiramente com a variedade Chardonnay proveniente de uma colheita marcada por baixos rendimentos devido à seca. Apesar disso, a qualidade das uvas e a sua intensidade aromática foram excepcionais. Como o nome indica, a peculiaridade deste espumante vem da fermentação junto com as suas borras em barricas de carvalho francês, que lhe conferem volume e untuosidade em boca, com notas de frutos secos, pão caseiro e bolachas