Este Palpite Reserva é uma surpresa alentejana, não se enganem. A mistura de Arinto, Alicante Bouschet e as velhas vinhas de Verdelho e Antão Vaz entrega um branco com uma textura que lembra nata fresca e a promessa de casca de laranja. A fermentação espontânea e o estágio prolongado sobre borras, claro, garantem a complexidade que o distingue – preparem-se para um ataque surpreendente e um final que gruda na boca. Combina perfeitamente com peixe grelhado ou uma paella de marisco.
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Palpite Reserva Branco Alentejo is a Branco from the Alentejo wine region. It is made from Alicante Bouschet, Arinto, Verdelho, Antão Vaz.
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