Este Papa Figos do Douro, da Casa Ferrerinha, é uma declaração de intenções: fruta rica e exuberante de Touriga Nacional, com um toque de garrancha que lhe confere uma certa vivacidade. A fermentação, acompanhada de uma atenção redobrada à sanidade micro-oxidativa, garante uma complexidade que remete aos bancos do Douro. Uma combinação perfeita para acompanhar um bom assado de carne de vaca, talvez com um molho à pechuga.
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