A Pêra Grave da Peramanca, um nome que evoca a doçura da fruta, é uma prova da riqueza do Alentejo. Produzido com Sorgulha e Trincadeira, castas que conferem aromaticamente e estruturalmente um vinho de grande presente, este vinho revela uma acidez vibrante, típica do terroir alentejano, e taninos finos e sedosos. Uma verdadeira joia que acompanha perfeitamente um bom peixe grelhado ou um petisco de queijos curados – um clássico, aliás.
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