Prepare-se para uma experiência que desafia a noção de “vinho soberbo”. O Perrin Chateau Beaucastel Branco 2020, feito exclusivamente com Grenache, oferece um sabor que, admito, é difícil de descrever com precisão – talvez por ser tão singular. Dizem que é um vinho com um carácter robusto, fruto do terroir da região, e a sua reputação já lhe rendeu alguns elogios. Perfeito para acompanhar cordeiro assado, aposto!
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