Poeirinho Baga Tinto

Description

O Poeirinho Baga da Niepoort é, em suma, uma viagem ao coração da Bairrada, onde a tradição encontra a ousadia. Colhidas à mão das vinhas mais antigas – o segredo bem guardado da Niepoort – estas bagas revelam-se num rubi profundo, prometendo uma experiência que não se limita ao paladar. A fermentação espontânea em lagares, com a sua persistência, acentua a complexidade de aromas de frutas vermelhas e especiarias, enquanto o envelhecimento em carvalho francês garante uma textura elegante e taninos integrados. Uma escolha certeira para acompanhar pratos de carne ou queijos curados, este vinho é a prova de que a simplicidade pode ser, sem dúvida, uma grande elegância.