Poncha Da Madeira Fortificado

Description

Esta poncha, um legado da ilha, é uma história de marinheiros e sabores que atravessaram oceanos. Criada em Câmara de Lobos, a partir do "Rum da Madeira" – essencial, claro – e de um mel que sussurra as brisas da ilha, aponte para um prazer simples, mas carregado de tradição. Aparentemente, a receita evoluiu ao longo do tempo, com a influência da caipirinha no Brasil e do grogue em Cabo Verde, testemunho da sua versatilidade. Perfeita para acompanhar amendoins salgados e tremoços, esta poncha é, acima de tudo, um símbolo da cultura madeirense, protegida e valorizada como um Produto Denominação de Origem Controlada (PDO).