Pousio Reserva Espumante

Description

O Pousio Reserva Bruto é um espumante elaborado pelo método clássico a partir das castas Antão Vaz e Arinto, revelando grande requinte e equilíbrio. No aroma destacam-se notas de fruta verde envolvidas por apontamentos de maçã caramelizada e baunilha. Na boca apresenta uma bolha muito fina e persistente, com textura sedosa e elegante. As nuances de macarons, amêndoa torrada e avelã conferem-lhe complexidade e um perfil envolvente e sofisticado.A Herdade do Monte da Ribeira remonta a data 1958, sendo adquirida em 1986 pelo industrial Victor Carmona e Costa que, nos 15 anos seguintes, não só reformou completamente a Herdade, como implantou toda a atual estrutura agrícola produtiva e adega.A Herdade situa-se na freguesia de Pedrogão, pertencente ao concelho da Vidigueira e junto à aldeia de Marmelar. Como tal, conta com uma área de cerca de 1100 hectares, dedicados à exploração vitivinícola e florestal.Sendo um dos focos principais da herdade a produção de vinho, a primeira vinha foi plantada em 1989 e a primeira colheita surgiu em 1992, comercializada com a marca Vidigueira. Mais tarde foram adicionadas as marcas Pousio e Quatro Caminhos e recentemente, a marca Marmelar.(imagem meramente ilustrativa)