Procura Na Ânfora Branco

Description

Este vinho, vindo do Alentejo e com um nome que já nos adianta, é uma viagem à terra, literalmente. A fermentação em ânforas de argila vermelha, reminiscente das talhas tradicionais, confere-lhe uma mineralidade intensa e um caráter que se revela na boca: cítricos explosivos de laranja e lima, com aquela amargor elegante que só o contacto com a pele do mosto consegue dar. Um vinho de corpo pleno e persistência, com um final de boca que nos deixa com a sensação de uma fatia de laranja – perfeito para acompanhar peixes grelhados ou um prato de carne de porco preto. De salientar a seleção cuidadosa das uvas, feita mesmo à entrada da adega, e a estadia nas próprias talhas, que só reforçam o seu carácter autêntico.