Este vinho, da Quinta da Bacalhôa, é um exemplo de como o bom terroiro pode se traduzir num Cabernet Sauvignon com uma pitada de Merlot. As uvas, colhidas no momento justo para garantir a equilibrada maturação, são tratadas com a devida atenção – uma “ceração” de duas semanas para dar-lhes o tempero certo. Depois, passa 13 meses em barricas novas de carvalho francês, onde o vinho adquire um “tempero” que realça as características da casta. O resultado é um vinho elegante e persistente, perfeito para acompanhar carne de vaca grelhada ou um bom assado.
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quinta da bacalhôa península setúbal Tinto is available from 17.99 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
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quinta da bacalhôa península setúbal Tinto is a Tinto. It is made from Merlot, Cabernet Sauvignon.
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