Quinta Da Carolina Reserva Especial Tinto

Description

Este Quinta da Carolina Reserva Especial, colhido bago a bago e tratado com a delicadeza de um bom artesão, revela-se um vinho de grande elegância. A passagem pelos lagares tradicionais e a fermentação em cascos de carvalho francês de primeira, com uma temperatura controlada de 26ºC, confere-lhe um volume e uma acidez que o equilibram de forma exemplar. Notas de frutos pretos frescos, com um toque de baunilha proveniente do estágio, sustentam um final longo e sofisticado – um vinho que certamente agradará a paladais mais exigentes. Ideal para acompanhar um bom assado ou carne de vaca.