Este rosé da Quinta da Plansel, com o seu delicado processo de fermentação em inox a 14ºC, parece ter passado um tempo a aprender a ser fresco. O Alfrocheiro e o Aragonez, castas que já conhecem as lendas do Alentejo, entregam-se a uma conversa leve e frutada, com notas de morangos frescos e um toque herbáceo. Um vinho perfeito para acompanhar peixe grelhado ou uma salada de verão.
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