Quinta De Pancas Special Selection Merlot Tinto

Description

Este Merlot da Quinta de Pancas, aparentemente um apaixonado por rotinas meticulosas, revelou-se num exercício de paciência recompensado. A vindima, ocorrida em Setembro de 2015, foi acompanhada de um frio que, com certeza, inspirou a calma dos vinificadores. O resultado é um vinho com a alma dos frutos do bosque, aliada a um toque de complexidade vegetal que, a bem dizer, sugere uma conversa prolongada com a adega. Com 50% de barricas novas e um estágio em garrafa que parece ter sido uma verdadeira maratona, o vinho, agora com 17 pontos da Revista de Vinhos, promete um futuro promissor, especialmente num prato de carne de vaca assada, onde os taninos presentes encontrarão o seu final feliz.