Quinta Do Convento Branco

Description

Quinta do Convento O Quinta do Convento Branco 1999 é um vinho de 20 anos muito robusto, cheio de personalidade e complexidade para um vinho desta idade. 2000 garrafas de um branco único, complexo. Uma relíquia, que se soube depois ter nascido de uma vindima de 1999, precisamente das vinhas velhas em frente ao convento. Encontrámos este branco em perfeitas condições de conservação, numa sala em plenas catacumbas do convento, fresca, escura e húmida, onde antigamente se faziam enchimentos e se armazenava vinho do Porto. Uvas colhidas manualmente em caixas de 18 kg, totalmente desengorduradas e levemente trituradas, seguidos de decantação estática a frio. Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Estagiou em borras por 4 meses. Site oficial do produtor Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106264